Tærtedej til tærter med grøntsager og feta
Tærtedejens historie og oprindelse i madlavningen Tærtedej har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til oldtiden. Oprindeligt blev tærter lavet som en måde at bevare mad på, hvor fyldet blev indkapslet i en dej, der kunne holde på fugtigheden. I middelalderen blev tærter populære i Europa, og de blev ofte fyldt med…