Tærtedej med fløde for en cremet konsistens
Tærtedejens historie og udvikling gennem tiden Tærtedej har en lang og rig historie, der strækker sig tilbage til oldtiden. Oprindeligt blev dejen brugt til at beskytte fyldet i tærter, hvilket gjorde det muligt at opbevare mad i længere tid. I middelalderen blev tærter populære i Europa, og de blev ofte fyldt med kød og grøntsager….