Tærtedej med fløde for en rig smag
Tærtedejens betydning i det danske køkken Tærtedej er en uundgåelig del af det danske køkken og bruges i mange klassiske retter. Den kan være både sød og salt, hvilket gør den alsidig til forskellige anledninger. Tærtedejens grundopskrift består typisk af mel, smør, sukker og vand, men variationer som tærtedej med fløde tilføjer en ekstra dimension…