Tærtedej med æg for ekstra fylde
Tærtedejens historie og betydning i dansk madlavning Tærtedej har en lang og rig historie i dansk madlavning, der strækker sig tilbage til middelalderen. Oprindeligt blev tærter lavet som en måde at bevare mad på, da de kunne indeholde både søde og salte fyld. Tærtedejens alsidighed har gjort den til en grundpille i mange danske husstande,…